青岛酸奶机，商用酸奶机，冷热一体酸奶机

酸奶机好用吗_酸奶机哪个牌子好_酸奶机原本设备酿制的是**的原味酸奶，销售时可现场为消费者调制成各花色美味
，酸奶发酵机主要就是起到酸奶的灭菌，发酵，冷却凝固，冷藏等四个功能即可进行操作使用，商用酸奶机主要用于各大酸奶厂和大型冷饮吧等繁华街道等地方使用居多,智能酸奶机采用了微电脑控制和人性化面板设计欢迎您的来电咨询。
5.酸奶有“离水现象”还能饮用吗？ 
当发酵时间过久时，酸奶会变得比较酸而且有透明的水跑出来，此为正常的“离水现象”，并非坏掉变质。这种水含有乳清蛋白，可和酸奶一起食用。
6.什么情况下酸奶难成功？ 
牛奶残存抗生素太多，会抑制有益菌的繁殖。2、 牛奶不新鲜或购买回来后储存不当，以致滋生杂菌，干扰酸奶的正常发酵。3、 发酵时间太短。 
7.酸奶发酵时间过长会坏吗？ 
发酵时间过长会造成乳清分离，甚至形成蜂窝状，虽然没有坏，但闻起来少了一股香味，吃起来口感也差了一些，如果颜色出现橘红色或有起泡现象或是发出异味，表示变质不能食用。 
注意事项
1.所用菌种酸奶不可以用加入果料的，更不可用果味酸奶。 
2.牛奶加热的温度如过高，会杀死酸奶中的乳酸菌造成发酵失败，如温度过低又会造成发酵缓慢，以摸着不烫手为度（微波炉加热常常会造成受热不均，应该用勺子搅拌一下再试温度）。 
3.不可用电饭锅的保温档进行发酵，因为保温的温度过高，保温发酵时，电饭锅必须断电。如果在冬天制酸奶，可以把瓷杯放在暖气上发酵。 
4.发酵容器用带盖瓷杯较好，硬塑料杯子也可，但如杯子质量不过关的话，加热消毒时容易变形。盖子很重要，乳酸菌是厌氧菌，无氧环境更有利于发酵。 
5.容器消毒较好不用消毒液，因为如果冲洗不干净，会杀死乳酸菌，使发酵失败。加热消毒是较安全的方法。 
6.有抗奶（含有抗生素）或还原奶（用奶粉还原成的牛奶）都不适合作制作酸奶的原料。 
7.菌种酸奶因为质量不稳定偶尔也会造成发酵失败。 总之，多摸索，多实践，很快你就能成为自制酸奶的高手了。
青岛市：
　　市南区
　　市南区辖14个街道：浮山街道、八大峡街道、台西街道、云南路街道、中山路街道、观海路街道、江苏路街道、金口路街道、八大关街道、湛山街道、金湖路街道、八大湖街道、金门路街道、珠海路街道。
　　或：（具体待查）
　　市南区辖9个街道：八大峡街道、云南路街道、中山路街道、八大关街道、湛山街道、八大湖街道、金门路街道、珠海路街道、中国香港中路街道。以及1个社区公共服务**：江苏路社区公共服务**。
　　市北区
　　市北区辖16个街道：小港街道、即墨路街道、辽宁路街道、镇江路街道、台东街道、延安路街道、大港街道、华阳路街道、登州路街道、宁夏路街道、敦化路街道、辽源路街道、合肥路街道、浮山新区街道、同安路街道、洪山坡街道。四方区
　　四方区辖15个街道：阜新路街道、海伦路街道、嘉兴路街道、兴隆路街道、水清沟街道、洛阳路街道、河西街道、双山街道、鞍山路街道、瑞昌路街道、杭州路街道、平安路街道、湖岛街道、郑州路街道、开平路街道。
　　或：
　　全区辖16个街道，实际上四方区**采取合署办公形式调整为嘉兴路、海伦路、阜新路、兴隆路、水清沟、洛阳路、河西等7个街道。
　　黄岛区
　　黄岛区辖6个街道：柳花泊街道、辛安街街道、黄岛街道、薛家岛街道、长江路街道、红石崖街道。
　　崂山区
　　崂山区辖4个街道：中韩街道、沙子口街道、王哥庄街道、北宅街道。
　　李沧区
　　李沧区辖11个街道：振华路街道、永清路街道、永安路街道、兴华路街道、兴城路街道、李村街道、虎山路街道、浮山路街道、九水路街道、湘潭路街道、楼山街道
　　城阳区
　　城阳区辖8个街道：城阳街道、夏庄街道、流亭街道、棘洪滩街道、上马街道、红岛街道、河套街道、惜福街道
　　胶州市
　　胶州市辖5个街道、13个镇：阜安街道、中云街道、北关街道、南关街道、云溪街道、胶莱镇、马店镇、李哥庄镇、营海镇、铺集镇、张应镇、里岔镇、胶东镇、胶西镇、洋河镇、九龙镇、杜村镇、胶北镇。
　　即墨市
　　即墨市5个街道、18个镇：环秀街道、潮海街道、通济街道、北安街道、龙山街道、岙山卫镇、温泉镇、龙泉镇、刘家庄镇、蓝村镇、店集镇、灵山镇、七级镇、王村镇、丰城镇、段泊岚镇、移风店镇、普东镇、大信镇、田横镇、金口镇、华山镇、南泉镇。

1.如果没有“乳酸菌粉”作为发酵菌种时怎么办？ 
较好以“乳酸菌粉”作为发酵菌种，也可用市售现成的酸奶作为菌种，但要注意含菌的标示及新鲜度，另也可以用已做好的酸奶，在食用前先留存少量作为下次制作时的菌种，但要注意容器消毒，及避免冷藏时受到污染。 
2.如何分辨酸奶已经做好？ 
将容器慢慢倾斜，表面呈浓稠状或凝结成豆花状就表示酸奶已做好。 
3.自制酸奶可保存多久？为何有些市售酸奶可以保存半年以上？ 
酸奶冷藏可保存10天左右，但前3天的酸奶较新鲜，活菌较多，品质较好，建议在一星期饮用完毕。可以保半年以上的市售酸奶，属于完全灭菌，已没有活性乳酸菌，此种产品只要常温保存即可。 
4.酸奶可以加热饮用吗？ 
由于酸奶内的活性乳酸菌在高温下会被杀死，所以如果不想喝太冰的酸奶，较好将酸奶摆放在室温下回温，然后在30分钟内喝完，也可以用隔水加热的方式加温，但是温度不可以**过40度，避免活性菌被杀死。 
5.酸奶有“离水现象”还能饮用吗？ 
当发酵时间过久时，酸奶会变得比较酸而且有透明的水跑出来，此为正常的“离水现象”，并非坏掉变质。这种水含有乳清蛋白，可和酸奶一起食用。