潍坊炒酸奶机，炒酸奶机卖，炒酸奶机价格

1．酸奶营养丰富且易于消化和吸收

酸奶除具备鲜奶的营养成人份外，在发酵过程中还产生许多其它营养成分：①乳酸菌发酵产生蛋白质水解酶，使原料奶中部分蛋白质

水解，产生游离氨基酸和多肽（约增加4倍），容易接受消化酶的作用，易于吸收。②酸奶在发酵过程中产生大量的 B族维生素和少

量的脂溶性维生素；③按酸奶干物质计，其中1%为乳酸菌菌体蛋白，提高了酸奶的营养价值。

2．酸奶生产过程中发生的主要化学反应是乳糖在乳酸菌的作用下转换成乳酸。这一反应的发生减少了乳糖量，对“乳糖不适应症”

患者十分有利；其次，反应生成的乳酸对人体也有很多保健作用。

3．乳酸菌是鲜牛奶中所没有的一种成分，乳酸菌现已被大量的试验研究证实为对人体十分有益的微生物，被誉为“长生**菌”、

“人体健康的卫生”等。

现酿酸奶的特色
与目前国内市场上销售的酸奶产品相比，现酿酸奶有以下特点：

①原料讲究新鲜：采用保鲜纯牛奶或鲜牛奶为原料，鲜牛奶原料力求在较短的时间内送到店内加工，所制出的酸奶外观呈**乳白色

，表面光华如玉，组织细腻，呈豆腐脑状。

②保证较佳食用状态：现酿酸奶是在店内采用商用智能化酸奶机进行现场酿制，制得的酸奶成品，直接在店内冷藏12—48小时提供给

顾客，没有任何中间环节，确保了每位顾客都能在较新鲜的**时间饮用。发酵后冷藏24小时左右的酸奶，被称为“较新鲜的酸奶”

，其活菌含量较高，口感风味较好，对人体较有益。

③纯**绿色产品：现酿酸奶是在店内现酿现卖，不加任何防腐剂、食品添加剂，****，具有温雅柔和的**发酵香味，口

感酸甜适宜，丝般柔滑爽口，回味无穷。

④个性化十足。现酿的原味酸奶，顾客可根据自己喜好的口味现场加入草莓、香蕉、
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　　17. 湖北省 
　　2005年辖：12个地级市、1个自治州；38个市辖区、24个县级市、37个县、2个自治县、1个林区。　
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